寶島生態茗茶系列~台北樹蛙

台北樹蛙

                     台北樹蛙（學名：Rhacophorus taipeianus）

台北樹蛙，是台灣的特有物種。但在民國67年才被發現加入台灣樹蛙家族。它們僅分布於南投縣以北，一千公尺以下山區的果園、樹林或農耕地。是一種小型的樹蛙，身體背部呈翠綠色，腹部則呈黃色，具有隨環境而變更身體顏色的能力，體長約4~5公分，趾端膨大成吸盤，讓它們可以輕巧的在枝葉間攀爬，在冬天進行交配所以是越冷越愛出現的台北樹蛙。

依台灣文化資產保存法與野生動物保育法由農委會公告台北樹蛙為

第III級：其他應予保育之野生動物

台灣最具代表性茗品，更是台灣烏龍的根本。選用青心烏龍一心二葉，而茶葉採收會依照山區環境條件、季節配合、焙香程度，造成不同的香味與口感層次。台灣特有種，台北樹蛙，一樣會隨著環境條件的不同而變更身體顏色的能力。

凍頂烏龍茶

寶島生態茗茶系列~台灣梅花鹿

台灣梅花鹿

梅花鹿(學名：Cervus nippon taiouanus)

台灣梅花鹿是台灣的特有的梅花鹿亞種因其背上有白色似梅花的斑點而得名，通常公鹿的體型較大，角長可達七十多公分，雌鹿體型較小，且頭上無角。

梅花鹿的主食是樹葉，牠們通常在固定的地方覓食。中午時分，梅花鹿們常會在樹下靜臥，打個盹兒，或將剛吃過的東西反芻。梅花鹿很愛乾淨，春天換成有白斑的夏毛後，就經常以嘴去修飾它們，不過秋天換成顏色較深的冬毛後，雄鹿反而喜歡把自己弄得一身是泥，以吸引雌鹿的注意。梅花鹿生性敏感而機警，若有任何風吹草動，牠們會馬上伸長脖子，瞪大眼睛，進入警戒狀態。

台灣曾經是梅花鹿的天堂，但由於人類的捕殺，及平原和闊葉林的濫墾濫伐，其數量越來越少，1969年，台灣最後一隻野生梅花鹿在台灣東部消失了。

目前台灣梅花鹿的野生族群來自人工復育野放。

東方美人茶又名白毫烏龍、椪風茶，為台灣獨有茗品。外觀五色雜陳，如同美麗梅花鹿身上的斑點，茶湯琥珀豔紅，帶有迷人熟果香與天然蜜香襲人，口感濃郁甘醇、甜潤芬芳，為茶饕口中最美麗的茶款。

東方美人茶

寶島生態茗茶系列~台灣黑熊

台灣黑熊

台灣黑熊（學名：Ursus thibetanus formosanus）

台灣黑熊是亞洲黑熊的亞種，是臺灣特有種的黑熊，在2001年被選為台灣最具代表性的野生動物。是臺灣陸地上最大的動物也是唯一臺灣原生的熊。

胸前的V字型斑紋是台灣黑熊的特徵，目前現存族群數量不多，出沒於台灣中央山脈海拔1000公尺-3500公尺的山區，活動範圍可達50平方公里。由於近幾十年大量的土地開發與棲息地喪失，台灣黑熊的數量在下降中，現存數量極為稀少。

依台灣文化資產保存法與野生動物保育法由農委會公告台灣黑熊為

第I 級：瀕臨絕種保育類野生動物

台灣黑熊跟高海拔茶葉一樣產量稀少，茶葉因為吸飽山林間氣息，呈現鮮嫩翠綠色澤，

茶湯清透，口感清新淡雅且層次多變，彷彿置山頭薄霧，冷冽清爽，迴盪於山谷冷泉間，

如同台灣黑熊穿梭山深峻豁間愜意。

梨山高山茶